Zawód kelner lub kelnerka

Kelner lub kelnerka przyjmuje zamówienia, serwuje klientom jedzenie i napoje, przygotowuje rachunki i przyjmuje zapłatę np. w restauracjach, klubach i hotelach.

Zadaniach

• Zastawia stoły, np. kładąc czysty obrus, sztućce, naczynia i kieliszki.
• Wita i sadza gości i przynosi im menu.
• Informuje klientów o specjalności dnia, odpowiada na ich pytania dotyczące menu i, gdy jest o to poproszony, rekomenduje dania i napoje.
• Przyjmuje zamówienia dotyczące posiłków i napojów.
• Zapisuje zamówienia a następnie wprowadza je do komputera i przekazuje je do osób obsługujących kuchnię i bar.
• Podaje posiłki i napoje klientom.
• Na prośbę klientów przygotowuje i podaje odpowiednie naczynia.
• Sprawdza czy klienci są zadowoleni z usługi i rozwiązuje pojawiające się problemy.
• Przygotowuje rachunki, przedstawia je klientom, przyjmuje pieniądze i płatności kartą płatniczą.
• Przygotowuje restaurację do szczególnych wydarzeń (np. wesela) np. poprzez przygotowanie stołów, krzeseł, kieliszków itp.
• Czyści i sprząta stoły i bar np. odnosząc talerze, kieliszki, sztućce do zmywania.

Powrót do listy zawodów zawodow.